Cocina contemporánea

 

Querétaro se ha desarrollado como una ciudad cosmopolita donde la cultura gourmet adquiere cada vez mayor importancia. La apertura de varias escuelas de gastronomía como el prestigioso IGES (Instituto Gastronómico de Estudios Superiores) ha permitido la formación de nuevos talentos en el área.

La consolidación de los viñedos queretanos ha enriquecido la cocina regional, junto con varias empresas dedicadas a la fabricación de productos artesanales comestibles de alta calidad.

Erlum

Cocina de autor contemporánea, basada en ingredientes de temporada. Con calidad y frescura puedes disfrutar de pan, pastas, aderezo, helados y mermeladas caseras.
Arteaga #55, Centro Histórico, Querétaro
212 0522
www.erlum.com.mx

 

5dMayo 

Propuesta gastronómica creativa y experimental.
5 de Mayo 128, Centro Histórico.
T. 214 0384/ 125 4040
www.5dmayo.com 

Hank´s

Internacional.

Juárez sur, Plaza Constitución # 7, Centro.
T. 442 2142620
www.hanksmexico.com

Alda Café
Ensaladas y unas ricas focaccias.
Río de la Loza Sur No. 4, Centro Histórico.
& Blvd. Bernardo Quintana 5260 int. 1C, Colinas del Parque.
T. 224 4077
http://aldacafe.com/

Josecho
Frescura, tradición y distinción.
Dalia 1, Fracc. Orquideas.
T. (442) 216-0201
www.josecho.com.mx

Restaurante-escuela IGES
Abierto de martes a sábado de las 14 a las 19 hrs.
Hacienda Buenavista 206, Jardines de la Hacienda.
T. 215 7132
www.iges.edu.mx

El Caserío
Cocina regional española.
Av. Constituyentes Pte.101, Casa Blanca.
T. 216 1777
http://www.elcaserio.com.mx/

Argentilia 

Gastronomía ítalo-argentina.
Av. Constituyentes
T. 216 0685

Porto Buzios
Mariscos en el malecón de la presa de Juriquilla.
Hacienda del Tintero No. 370 Local 5, Juriquilla.
T. 234 1419

Hacienda La Laborcilla
Un ambiente exclusivo.
Prolongación Corregidora Norte 911-Bis,
Parques Residenciales.
T. 245 1694 / 245 1696
www.lalaborcilla.com

Cocono Restaurante bar

Recetas originales con ingredientes auténticos.
Blvd. Bernardo Quintana A no. 18, Calesa.
T. 223 2022
www.gozacocono.com

La Cienega

Cocina Internacional y Bar
H. Colegio Militar 17, Centro
Tequisquiapan

T. (414) 108 4020
www.lacienegarestaurante.com

Beeso

Cocina japonesa con influencias mexicanas
Ejercito Republicano no 2, La Pastora, Querétaro.
T. 248 5545